El día grande del marmitako en la Semana Grande

Bilbao sigue disfrutando con su Semana Grande, y el protagonismo de este sábado se lo ha llevado el marmitako, merced a un concurso gastronómico. Los participantes tienen claro los ingredientes para este tradicional plato de bonito: patata, cebolla roja, pimiento y tomate. Se trata de un guiso clásico que no puede faltar en ninguna mesa del País Vasco o de cualquier lugar de España. Aunque casi todos respetan la receta original, hay quien se ha atrevido en este concurso a introducir alguna variedad.